100 млн немых кроликов. Да, такое название ресторана 🙂 По легенде, блюдо настолько острое, что у человека отнимается речь, или оно настолько вкусное, что едок молчит, пока всё не съест
Заехали сегодня в этот ресторан недалеко от музея Саньсиндуй.
Приятный ландшафт, дорожки с микроклиматом и самое главное, очень вкусная еда. И все из кролика. Заказывать немого кролика я не рискнул, но кролик в сычуанском кисло-сладко-остром соусе был великолепен. Так и шкворчит мясо на сковороде утопая в специях. А чтобы погасить остроту взяли огромную кастрюлю "кролик три свежести". Название страшное, но это просто сочетание трёх ингредиентов: мяса, ветчины и овощей
https://maps.app.goo.gl/UzSq9f1bu6tCJn9k6
#еда
#travel